Torrevento a Sanvino 2011 30 luglio 2011

Venerdì 26, Sabato 27 e Domenica 28 agosto, piazza VIII Marzo
Torrevento All’Origine dei Vini Nobili, Corato (Bari)

La contrada Torrevento è nella Murgia ed è una delle aree più vocate per produzione di vini doc Castel del Monte. Un territorio rurale e pietroso, ma adatto alla vite e da secoli conosciuto, lavorato ed apprezzato. L’azienda Torrevento prende nome da questa terra. Nata nel 1948, dopo l’acquisto di un antico monastero settecentesco da parte della famiglia Liantonio, è oggi un moderno impianto produttivo. Avanzate tecnologie di vinificazione mantengono inalterati i sapori e i profumi che la natura dona al vino. Ponte, oggi, tra mondo rurale e tecnologico, tra recupero della tradizione e ricerca di nuove qualità, tra manualità e tecnologia, nello scenario murgiano dominato dallo splendido Castel del Monte.