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Il peso de La Pesa 28 agosto 2009

Piccola bottega “gourmet” di Verbania, La Pesa è il luogo in cui -ogni tanto- si organizzano serate sul vino, degustazioni di piatti semplici di affettati e formaggi di qualità o di raffinati piatti d’alta cucina (a prezzi accessibili); luogo di raduno dei BE della Fernet Branca… insomma, quasi una “casa” per golosi, sul Lago Maggiore. Fra le sue bottiglie, ne abbiamo scelte alcune da proporre a Sanvino. Eccole: il verdicchio doc dei castelli di jesi classico San Michele della Ghiffa (che nome curioso, vero? Cosa vi ricorda?) Cantina Cològnola, il verduno pelaverga doc di Burlotto, il ruché doc prodotto a Castagnole Monferrato da Ferraris e Gatto, lo spumante metodo classico di Ariano ma marcato La Pesa… Intanto, dopo Sanvino, già si profila un ricco appuntamento goloso a metà settembre firmato anche da La Pesa: una serata di alta cucina ed ottimi vini a Villa Giulia: poi vi diremo meglio… 🙂